ผลของการเติมรำ ข้าวดิบและรำ ข้าวที่ใช้ด่างต่อลักษณะทางกาย

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1255

Title:	ผลของการเติมรำ ข้าวดิบและรำ ข้าวที่ใช้ด่างต่อลักษณะทางกาย
Other Titles:	EFFECTS OF NATIVE RICE BRAN AND ALKALINETREATED
Authors:	ปทุมพร โสตถิรัตนพันธุ์
Keywords:	ผลของการเติมรำข้าวดิบและรำข้าว;รำ ข้าว
Issue Date:	2546
Publisher:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1255
ISBN:	9745332682
Appears in Collections:	วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
patumporn_abstract.pdf	บทคัดย่อ	55.13 kB	Adobe PDF	View/Open
patumporn_fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	3.61 MB	Adobe PDF	View/Open