Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1160
Title: Effect of sanitizing agents and nisin on bioluminescent Salmonella typhimurium attached on poultry skin
Other Titles: ผลการของสารปนเปื้อนจุลินทรีและไนซินต่อไบโอลูมิเนสเซนต์ ซาลโมเนลลา ไทฟิมูเรียม (bioluminescent Salmonella typhimurium) ที่เกาะติดบนผิวหนังไก่
Authors: บุษกร ทองใบ
Keywords: ผลของสารลดการปนเปื้อนจุลินทรีย์และไนซิน
Issue Date: 2548
Publisher: สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1160
ISBN: 9745334626
Appears in Collections:วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
bussagon_abstract.pdfหัวเรื่อง103.93 kBAdobe PDFView/Open
bussagon_fulltext.pdfเอกสารฉบับเต็ม5.2 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.