Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10566Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ | en_US |
| dc.contributor.author | วารี มะนุภา | en_US |
| dc.date.accessioned | 2025-12-02T07:43:00Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-02T07:43:00Z | - |
| dc.date.issued | 2557 | - |
| dc.identifier.uri | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10566 | - |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | en_US |
| dc.subject | ลูทีน | en_US |
| dc.subject | สารสกัดจากรังไหม | en_US |
| dc.subject | ออกซิเดชัน | en_US |
| dc.subject | รังไหม | en_US |
| dc.title | ความคงตัว และฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของลูทีนที่สกัดได้จากรังไหมเหลืองพันธุ์ไทยพื้นบ้าน (ฺBombyx mori) | en_US |
| dc.title.alternative | Stability and antioxidant activities of lutein extracted from Thai native silk cocoons (Bombyx mori) | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.degree.name | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต | - |
| dc.degree.level | ปริญญาโท | - |
| dc.degree.discipline | เทคโนโลยีอาหาร | - |
| dc.degree.grantor | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | - |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis) | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Abstract.pdf | บทคัดย่อ | 299.93 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Fulltext.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 4.26 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.