Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10503| Title: | รายงานการปฏิบัติงานสหกิจศึกษาการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในผลิตภัณฑ์อาหารแช่เยือกแข็ง |
| Other Titles: | Hazard analysis and critical control point in frozen food product |
| Authors: | พลเอก แรงสุข |
| Keywords: | อาหารแช่แข็ง;จุลินทรีย์ในอาหาร;การควบคุมคุณภาพ;สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Issue Date: | 2545 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Citation: | มทส Coop สวทก.อ65 พ47 2545 |
| Description: | รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10503 |
| Appears in Collections: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 22.8371.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 2.65 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.