การพัฒนาวิธีการเตรียมข้าวกล้องงอกเพื่อผลิตข้าวพอง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9310

Title:	การพัฒนาวิธีการเตรียมข้าวกล้องงอกเพื่อผลิตข้าวพอง
Other Titles:	Development of germinated brown rice preparation methods for puffed rice production
Authors:	ศักดิ์สิทธิ์ สอนสมบูรณ์สุข
Advisor:	ธิราพร จุลยุเสน
Keywords:	ข้าวกล้อง;ข้าวกล้องงอก;ข้าวพอง--การผลิต
Issue Date:	2564
Publisher:	สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9310
Appears in Collections:	วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Abstract.pdf	บทคัดย่อ	463.52 kB	Adobe PDF	View/Open
Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	8.71 MB	Adobe PDF	View/Open