การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตช็อกโกแลตโรยแต่งหน้าขนมด้วยการออกแบบสกรูลำเลียง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8649

Title:	การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตช็อกโกแลตโรยแต่งหน้าขนมด้วยการออกแบบสกรูลำเลียง
Other Titles:	An improvement of chocolate strands process by screw design
Authors:	ปุณณภพ วัชรมัยสกุล
Keywords:	การควบคุมการผลิต;อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมการผลิต;การเพิ่มผลผลิตทางอุตสาหกรรม
Issue Date:	2562
Publisher:	สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8649
Appears in Collections:	วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Abstract.pdf	บทคัดย่อ	5.11 MB	Adobe PDF	View/Open
Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	12.15 MB	Adobe PDF	View/Open