Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6275
Title: รายงานการวิจัยการเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวในระหว่างการเก็บรักษาและการเร่ง/ชะลออายุข้าว
Other Titles: Quality changes during rice storage and age acceleration/delaying
Authors: สุนันทา ทองทา
จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล
Keywords: ข้าว--คุณภาพ;ข้าว--การเก็บรักษา
Issue Date: 2554
Publisher: สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Series/Report no.: SUT3-305-50-36-31
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6275
Appears in Collections:รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Abstract.pdfบทคัดย่อ696.05 kBAdobe PDFView/Open
Fulltext.pdfเอกสารฉบับเต็ม2.72 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.