Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/5765
Title: การพัฒนาออนโทโลยีตำรับอาหารไทยเพื่อรองรับการชดเชยวัตถุดิบ
Other Titles: The development of a Thai Food recipe ontology for supporting ingredient substitution
Authors: พิมพ์ศุภา แสงศุภวรรธน์
Keywords: อาหารไทย;อาหารไทย--ออนโทโลยี;ออนโทโลยี (การค้นข้อสนเทศ)
Issue Date: 2557
Publisher: สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ สำนักวิชาเทคโนโลยีสังคม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/5765
Appears in Collections:วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Fulltext.pdfเอกสารฉบับเต็ม7.87 MBAdobe PDFView/Open
Abstract.pdfบทคัดย่อ160.43 kBAdobe PDFView/Open


Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.