ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากถั่วเหลืองหมักผงผสมบุกสำหรับผู้สูงอายุ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/5543

Title:	ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากถั่วเหลืองหมักผงผสมบุกสำหรับผู้สูงอายุ
Other Titles:	Functional food from fermented soybean powder supplement with konjac for aging people
Authors:	ปิยะวรรณ กาสลัก
Keywords:	ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร;ผลิตภัณฑ์อาหาร;ถั่วเหลือง;ผู้สูงอายุ
Issue Date:	2558
Publisher:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Series/Report no.:	SUT3-305-55-12-03
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/5543
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	16.44 MB	Adobe PDF	View/Open
Abstract.pdf	บทคัดย่อ	735.12 kB	Adobe PDF	View/Open