Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/4824
Title: การเร่งปฏิกิริยาเอสเตอริฟิเคชันระหว่างกรดไขมันอิ่มตัวในน้ำมันปลากับแอลกฮอล์โดยเอนไซม์ไลเปสที่ถูกยึดตรึง
Other Titles: Catalytic Exterification reaction of saturated fatty acid in fish oil and alcohol by immobilized lipase
Authors: ธีระสุต สุขกำเนิด
Keywords: กรดไขมันอิ่มตัว;น้ำมันปลา;เอนไซม์;แอลกอฮอล์
Issue Date: 2554
Publisher: สาขาวิชาวิศวกรรมเคมี สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/4824
Appears in Collections:รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Abstract.pdfบทคัดย่อ187.25 kBAdobe PDFView/Open
Fulltext.pdfเอกสารฉบับเต็ม475.46 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.