รายงานการวิจัยสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากการหมักผลเชอร์รี่เปรี้ยว

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/4014

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ปิยะวรรณ กาสลัก	-
dc.contributor.author	รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์	-
dc.date.accessioned	2013-06-25T08:04:50Z	-
dc.date.available	2013-06-25T08:04:50Z	-
dc.date.issued	2553	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/4014	-
dc.description.sponsorship	ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ปีงบประมาณ พ.ศ.2553	en
dc.format.extent	29191659 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	th	en
dc.publisher	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en
dc.relation.ispartofseries	SUT3-305-53-12-33	en
dc.subject	แรงตึงผิวชีวภาพ	en
dc.subject	การหมักผลเชอร์รี่เปรี้ยว	en
dc.title	รายงานการวิจัยสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากการหมักผลเชอร์รี่เปรี้ยว	en
dc.title.alternative	Biosurfactant from sour cherry (Prunus cerasus L.) conventional fermentation	en
dc.type	Research Reports	en
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Fulltext SUT3-305-53-12-33.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	28.51 MB	Adobe PDF	View/Open