Concentration of Pineapple Juices using Osmotic Evaporation

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/2698

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Chularat Hongvaleerat	-
dc.date.accessioned	2008-11-07T08:17:23Z	-
dc.date.available	2008-11-07T08:17:23Z	-
dc.date.issued	2007	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/2698	-
dc.format.extent	759071 bytes	-
dc.format.extent	90331 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	en	en
dc.publisher	สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en
dc.subject	Concentration of Pineapple Juices	en
dc.subject	Osmotic Evaporation	en
dc.title	Concentration of Pineapple Juices using Osmotic Evaporation	en
dc.title.alternative	การทำให้น้ำสับปะรดเข้มข้นด้วยการระเหยแบบออสโมติกผ่านเยื่อแผ่น	en
dc.type	Thesis	en
dc.degree.level	ปริญญาเอก	-
Appears in Collections:	วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Chularat_abst.pdf	Abstract	88.21 kB	Adobe PDF	View/Open
Chularat_full.pdf	Fulltext	741.28 kB	Adobe PDF	View/Open