ผลของการเติมรำ ข้าวดิบและรำ ข้าวที่ใช้ด่างต่อลักษณะทางกาย

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1255

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ปทุมพร โสตถิรัตนพันธุ์	-
dc.date.accessioned	2008-08-16T13:58:24Z	-
dc.date.available	2008-08-16T13:58:24Z	-
dc.date.issued	2546	-
dc.identifier.isbn	9745332682	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1255	-
dc.format.extent	3697282 bytes	-
dc.format.extent	56454 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	th	en
dc.publisher	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en
dc.subject	ผลของการเติมรำข้าวดิบและรำข้าว	en
dc.subject	รำ ข้าว	en
dc.title	ผลของการเติมรำ ข้าวดิบและรำ ข้าวที่ใช้ด่างต่อลักษณะทางกาย	en
dc.title.alternative	EFFECTS OF NATIVE RICE BRAN AND ALKALINETREATED	en
dc.type	Thesis	en
dc.degree.name	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร	-
dc.degree.level	ดุษฎีบัณฑิต	-
Appears in Collections:	วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
patumporn_abstract.pdf	บทคัดย่อ	55.13 kB	Adobe PDF	View/Open
patumporn_fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	3.61 MB	Adobe PDF	View/Open