รายงานการปฏิบัติงานการศึกษาสาเหตุการเพิ่มจำนวนยีสต์ในผลิตภัณฑ์ปลาแห้งปรุงรส

ศุจิมา โพธิ์รัง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10491

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ศุจิมา โพธิ์รัง	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-02T03:32:28Z	-
dc.date.available	2025-12-02T03:32:28Z	-
dc.date.issued	2539	-
dc.identifier.citation	มทส Coop สวทก.อ65 ศ72 2539	en_US
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10491	-
dc.description	รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en_US
dc.subject	บริษัทแปซิฟิคมารีนฟูดส์ โปรดักส์--สมุทรสาคร	en_US
dc.subject	อาหารทะเลแช่แข็ง	en_US
dc.subject	กระบวนการผลิต	en_US
dc.subject	การควบคุมคุณภาพ	en_US
dc.subject	ปลาแห้ง	en_US
dc.subject	ปลาป่น	en_US
dc.subject	สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en_US
dc.title	รายงานการปฏิบัติงานการศึกษาสาเหตุการเพิ่มจำนวนยีสต์ในผลิตภัณฑ์ปลาแห้งปรุงรส	en_US
dc.title.alternative	Result of increase yeast in dry seasoned product	en_US
dc.type	Other	en_US
Appears in Collections:	รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
12.3975.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	26.92 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record