Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10479| Title: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษาเรื่องการวิเคราะห์ Proximate และปริมาณอะไมโลสในตัวอย่างข้าวเจ้าหอมมะลิ |
| Other Titles: | Proximate analysis and amylose concentration in jasmine rice |
| Authors: | ลักขณา ก้อนกั้น ฐิติการ ม่อนคำดี |
| Keywords: | ข้าวหอมมะลิ--การตรวจสอบ;แป้ง--การผลิต;แป้งข้าวเจ้า;แป้งข้าวเหนียว;แป้งผสม;การตรวจสอบคุณภาพ;สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Issue Date: | 2548 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Citation: | มทส Coop สวทก.อ65 ล62 2548 |
| Description: | รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10479 |
| Appears in Collections: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 12.7662.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 19.47 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.