Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10475| Title: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษาการหาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูป |
| Other Titles: | Shelf life of seafood products |
| Authors: | รัชนก อามาตย์มนตรี รัชนี กาบศรี เมษา หมื่นแสง |
| Keywords: | ผลิตภัณฑ์ประมง--การเก็บและรักษา--มาตรฐาน;อาหารทะเล;การแปรรูปอาหาร;การจัดการการผลิต;สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Issue Date: | 2546 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Citation: | มทส Coop สวทก.อ65 ร62 2546 |
| Description: | รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10475 |
| Appears in Collections: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 7.8207.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 8.6 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.