1. Suranaree University of Technology
2. Institutes
3. Institute of Agricultural Technology
4. School of Food Technology
5. รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports)

Title:	รายงานการปฏิบัติงานสหกิจศึกษาการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมของสันคอหมูชุบเกล็ดขนมปัง 60 กรัม
Other Titles:	Hazard analysis critical control point of pork katsu (shoulder loin) 60 g.
Authors:	กันยารัตน์ สุจริยา
Keywords:	การควบคุมการผลิต;การผลิตอาหาร
Issue Date:	2545
Publisher:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Description:	รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9535
Appears in Collections:	รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports)