Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/8979
| Title: | การทำเข้มข้นน้ำสับปะรดด้วยการระเหยภายใต้สุญญากาศร่วมกับการทำให้เป็นละอองด้วยคลื่นอัลตราโซนิกและการให้ความร้อนด้วยรังสีอินฟราเรด |
| Other Titles: | Concentration of pineapple juice by vacuum evaporation combined with ultrasonic atomization and infrared heating |
| Authors: | ลบดาว แซ่ลี้ |
| Keywords: | น้ำผลไม้--การวิเคราะห์;รังสีอินฟาเรด;คลื่นอัลตราโซนิก;น้ำสับปะรด--การผลิต |
| Issue Date: | 2564 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8979 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
