Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/8578
| Title: | Ultrasound-assisted extraction of collagen from broiler chicken trachea and its biochemical characterization |
| Other Titles: | การสกัดคอลลาเจนจากหลอดลมไก่ด้วยอัลตราซาวด์และคุณลักษณะทางชีวเคมี |
| Authors: | Kitsanapong Kaewbangkerd |
| Keywords: | Collagen--Extraction;Collagen--Biochemistry;Collagen |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | School of Food Technology Institute of Agricultural Technology Suranaree University of Technology |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8578 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
