Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/6758
| Title: | Extraction process and cholesterol-lowering property of dietary fiber from cassava pulp |
| Other Titles: | กระบวนการการสกัดและคุณสมบัติการลดคอเลสเตอรอลของใยอาหารจากกากมันสำปะหลัง |
| Authors: | Pornariya Chirinang |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Ratchadaporn Oonsivilai |
| Keywords: | Extracts;Plant extracts;Cassava pulp;Dietary fiber |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | School of Food Technology Institute of Agricultural Technology Suranaree University of Technology |
| Description: | มทส. Diss สวทก.อ65 P6E9 2016 |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6758 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
