Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/6134
| Title: | Isolation and selection of potential probiotic lactic acid bacteria from cassava pulp for cholesterol lowering property |
| Other Titles: | การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียแลคติคโพรไบโอติกที่มีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอลจากกากมันสำปะหลัง |
| Authors: | Siriwan Nawong |
| Keywords: | Probiotic lactic acid bacteria;Cholesterol lowering property;Cassava pulp;Lactic acid;Bacteria;Lactic acid bacteria |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | School of Food Technology. Institute of Agricultural Technology. Suranaree University of Technology |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6134 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
