1. Suranaree University of Technology
  2. Institutes
  3. Institute of Agricultural Technology
  4. School of Food Technology
  5. วิทยานิพนธ์ (Thesis)
Please use this identifier to cite or link to this item: https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/4846
Title: Extraction and characterization of protein from tea seed (camellia oleifera able) meal
Other Titles: การสกัดและการศึกษาคุณลักษณะของโปรตีนจากกากเมล็ดชา
Authors: Fu Tian
Keywords: Extraction;Tea;Proteins
Issue Date: 2013
Publisher: School of Food Technology Institute of Agricultural Technology Suranaree University of Technology
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/4846
Appears in Collections:วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Abstract.pdfAbstract607.23 kBAdobe PDFView/Open
Fulltext.pdf2.91 MBAdobe PDFView/Open
ลงชื่อ/Signature _______________________________
รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________
วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______