Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/4494
| Title: | การศึกษาคุณลักษณะของเอนไซม์ย่อยสลายไฟบรินและโปรตีนจากแบคทีเรียชอบเกลือปานกลาง Virgibacillus sp. SK1-3-7ที่คัดแยกได้จากกระบวนการหมักน้ำปลา |
| Other Titles: | Characterization of fibrinolytic and proteolytic enzymes from a moderately halophilic bacterium, virgibacillus sp. Sk1-3-7, isolated from fish sauce fermentation |
| Authors: | อังควิภา มนตรีวงษ์ |
| Keywords: | เอนไซม์;การหมัก |
| Issue Date: | 2554 |
| Publisher: | สาขาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/4494 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
