Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/1240
| Title: | Production and characterization of proteinases from moderately halophilic virgibacillus strains isolated from fish sauce fermentation |
| Other Titles: | การผลิตและคุณลักษณะของโปรตีเนสจากสายพันธุ์ของแบคทีเรียชอบเกลือความเข้มข้นปานกลางในสกุล Virgibacillus ที่คัดแยกจากการหมักน้ำปลา |
| Authors: | Sornchai Sinsuwan |
| Keywords: | โปรตีเนส;แบคทีเรีย |
| Issue Date: | 2006 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1240 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
