Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/10566
| Title: | ความคงตัว และฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของลูทีนที่สกัดได้จากรังไหมเหลืองพันธุ์ไทยพื้นบ้าน (ฺBombyx mori) |
| Other Titles: | Stability and antioxidant activities of lutein extracted from Thai native silk cocoons (Bombyx mori) |
| Authors: | วารี มะนุภา |
| metadata.dc.contributor.advisor: | มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ |
| Keywords: | ลูทีน;สารสกัดจากรังไหม;ออกซิเดชัน;รังไหม |
| Issue Date: | 2557 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10566 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
