Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/10307
| Title: | Optimization of Thai tea fermentation to produce bacterial cellulose for application in jelly candy |
| Other Titles: | การปรับปรุงกระบวนการหมักชาไทยเพื่อผลิตแบคทีเรียลเซลลูโลสสำหรับใช้ในลูกกวาดเยลลี่ |
| Authors: | Wawan Agustina |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Apichat Boontawan |
| Keywords: | Cellulose;Bacteria;Tea;Jelly |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | School of Biotechnology Institute of Agricultural Technology Suranaree University of Technology |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10307 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
