Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/10144
| Title: | Purification and characterization of antimicrobial peptides from corn gluten meal hydrolysates |
| Other Titles: | การทำบริสุทธิ์และแสดงลักษณะของเพปไทด์ต้านแบคทีเรียที่ได้จากการไฮโดรไลเสทจากกากโปรตีนข้าวโพด |
| Authors: | Edhi Nurhartadi |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Jirawat Yongsawatdigul |
| Keywords: | Antibacterial peptides;Peptides;Corn gluten meal;Mechanism of action;Purification;Antibacterial |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | School of Food Technology Institute of Agricultural Technology Suranaree University of Technology |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10144 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
