Please use this identifier to cite or link to this item:
https://sutir.sut.ac.th/jspui/handle/123456789/10084
| Title: | Antidiabetic properties of composition of whey protein conjugated with beta-glucan and its application |
| Other Titles: | สมบัติการต้านโรคเบาหวานของส่วนประกอบของเวย์โปรตีนควบคู่กับเบต้า-กลูแคนและการประยุกต์ใช้ |
| Authors: | Kungnang Bunsroem |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Siwatt Thaiudom |
| Keywords: | Antidiabetic;Wheyprotein;B-Glucan;Polysacchsride-Protein;Conjugation;Jelly |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | School of Food Technology Institute of Agricultural Technology Suranaree University of Technology |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/10084 |
| Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis)
|
| ลงชื่อ/Signature _______________________________ |
| รหัสนักศึกษา/Student ID _______________________ |
| วันที่/Day ______ เดือน/Month _________________ ปี/Year _______ |
