รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษาอิทธิพลของแป้งชนิดต่างๆ ที่มีผลต่อเนื้อสัมผัสของเส้นก๋วยเตี๋ยว

ณัฐธิดา จันทร์ประเสริฐ; อ้อยนภา แซ่ลิ้ม; นวพร ลาภส่งผล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9651

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ณัฐธิดา จันทร์ประเสริฐ	en_US
dc.contributor.author	อ้อยนภา แซ่ลิ้ม	en_US
dc.contributor.author	นวพร ลาภส่งผล	en_US
dc.date.accessioned	2023-05-02T12:06:47Z	-
dc.date.available	2023-05-02T12:06:47Z	-
dc.date.issued	2548	-
dc.identifier.other	มทส. Coop สวทก.อ65 ณ63อ6 2548	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9651	-
dc.description	รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en_US
dc.subject	แป้งทำอาหาร	en_US
dc.subject	แป้ง	en_US
dc.title	รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษาอิทธิพลของแป้งชนิดต่างๆ ที่มีผลต่อเนื้อสัมผัสของเส้นก๋วยเตี๋ยว	en_US
dc.title.alternative	Effect of flour on texture of rice noodle	en_US
dc.type	Other	en_US
Appears in Collections:	รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
21.3348-edit.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	23.83 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record