Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9515Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ไกรฤกษ์ บูรพารัตน์ | en_US |
| dc.date.accessioned | 2022-12-19T04:04:54Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-19T04:04:54Z | - |
| dc.date.issued | 2542 | - |
| dc.identifier.other | มทส. Coop สวทก.อ65 ก94 2542 | - |
| dc.identifier.uri | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9515 | - |
| dc.description | รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาสหกิจศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | en_US |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | en_US |
| dc.subject | ซูริมิ | en_US |
| dc.subject | การเพิ่มมูลค่า | en_US |
| dc.subject | การผลิตซูริมิ | en_US |
| dc.title | รายงานการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา การเพิ่มมูลค่าตะกอนในกระบวนการผลิตซูริมิ | en_US |
| dc.title.alternative | The increase value of dregs in surimi process | en_US |
| dc.type | Other | en_US |
| Appears in Collections: | รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา (Cooperative Reports) | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 8.B3951705-edit.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 3.35 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.