รายงานการวิจัยความเสถียรของคุณสมบัติของกล้าเชื้อผง Bacillus subtilis SB-MYP1 ที่มีแป้งถั่วเหลืองเป็นสารปกป้องความเย็นจากเทคนิคการระเหิดแห้ง

ปิยะวรรณ กาสลัก; ปริยาภรณ์ อิศรานุวัฒน์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9426

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ปิยะวรรณ กาสลัก	en_US
dc.contributor.author	ปริยาภรณ์ อิศรานุวัฒน์	en_US
dc.date.accessioned	2022-10-27T12:23:29Z	-
dc.date.available	2022-10-27T12:23:29Z	-
dc.date.issued	2565	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9426	-
dc.description.sponsorship	ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ปีงบประมาณ 2559-2560	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en_US
dc.relation.ispartofseries	SUT3-305-59-24-02;	-
dc.subject	แป้งถั่วเหลือง	en_US
dc.subject	สารปกป้องความเย็น	en_US
dc.subject	เทคนิคการระเหิดแห้ง	en_US
dc.subject	เทคโนโลยีการผลิตกล้าเชื้อผง	en_US
dc.title	รายงานการวิจัยความเสถียรของคุณสมบัติของกล้าเชื้อผง Bacillus subtilis SB-MYP1 ที่มีแป้งถั่วเหลืองเป็นสารปกป้องความเย็นจากเทคนิคการระเหิดแห้ง	en_US
dc.title.alternative	Stability of Bacillus subtilis SB-MYP1 characteristics with soybean flour as cryoprotectant by freeze drying technique	en_US
dc.type	Research	en_US
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Abstract.pdf	บทคัดย่อ	275.39 kB	Adobe PDF	View/Open
Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	899.39 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record