รายงานการวิจัยการผลิตเพปไทด์ที่มีสมบัติต้านออกซิเดชันจากเลือดไก่

จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล; เบ็ญจมาศ จิตรสมบูรณ์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9030

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล	en_US
dc.contributor.author	เบ็ญจมาศ จิตรสมบูรณ์	en_US
dc.date.accessioned	2022-01-13T09:10:57Z	-
dc.date.available	2022-01-13T09:10:57Z	-
dc.date.issued	2564	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/9030	-
dc.description.sponsorship	ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ปีงบประมาณ พ.ศ.2558-2559	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en_US
dc.relation.ispartofseries	SUT3-305-58-24-14;	-
dc.subject	เพปไทด์--การผลิต	en_US
dc.subject	เลือดไก่	en_US
dc.subject	การผลิตเพปไทด์	en_US
dc.subject	ออกซิเดชัน	en_US
dc.subject	สารต้านอนุมูลอิสระ	en_US
dc.title	รายงานการวิจัยการผลิตเพปไทด์ที่มีสมบัติต้านออกซิเดชันจากเลือดไก่	en_US
dc.title.alternative	Production of antioxidant peptides from chicken blood	en_US
dc.type	Research	en_US
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	2.1 MB	Adobe PDF	View/Open
Abstract_IR9030.pdf	บทคัดย่อ	1.99 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record