การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการลดขนาดอนุภาคของเม็ดแป้งมันสำปะหลังในกระบวนการอบแห้ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8368

Title:	การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการลดขนาดอนุภาคของเม็ดแป้งมันสำปะหลังในกระบวนการอบแห้ง
Other Titles:	The study of parameters affecting on particle size reduction of tapioca starch in drying process
Authors:	วรรณลภย์ บุญรอง
Keywords:	การอบแห้ง--วิจัย;แป้งมันสำปะหลัง--การอบแห้ง--วิจัย
Issue Date:	2562
Publisher:	สาขาวิชาวิศวกรรมการผลิต สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8368
Appears in Collections:	วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	25.11 MB	Adobe PDF	View/Open
Abstract.pdf	บทคัดย่อ	6.62 MB	Adobe PDF	View/Open