Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8119
Title: Extraction,stability and antioxidant ant activities of lutein from yellow silk cocoons of silkworm (Bombyx mori)
Other Titles: การสกัด ความคงตัว และฤทธิ์ต้านออกซิเดชันของลูทีนจาก รังไหมเหลืองของหนอนไหม (Bombyx mori)
Authors: Potchanee Kaewkumsan
Keywords: Extraction;Lutein;Yellow silk cocoons;Sericin;Antioxidant activities
Issue Date: 2009
Publisher: School of Food Technology Institute of Agricultural Technology Suranaree University of Technology
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8119
Appears in Collections:วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Abstract.pdfAbstract337.85 kBAdobe PDFView/Open
Fulltext.pdfFulltext3.19 MBAdobe PDFView/Open


Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.