การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะตูมผงสำเร็จรูปด้วยการทำแห้งแบบพ่นฝอย

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8073

Title:	การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะตูมผงสำเร็จรูปด้วยการทำแห้งแบบพ่นฝอย
Other Titles:	Development of instant bael powder product by spray drying
Authors:	ศิริพร สอนสมบูรณ์สุข
Keywords:	การอบแห้ง;มะตูม--การแปรรูป;มะตูม--การอบแห้ง
Issue Date:	2561
Publisher:	สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรและอาหาร สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8073
Appears in Collections:	วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Abstract.pdf	บทคัดย่อ	1.34 MB	Adobe PDF	View/Open
Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	4.31 MB	Adobe PDF	View/Open