Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8073
Title: การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะตูมผงสำเร็จรูปด้วยการทำแห้งแบบพ่นฝอย
Other Titles: Development of instant bael powder product by spray drying
Authors: ศิริพร สอนสมบูรณ์สุข
Keywords: การอบแห้ง;มะตูม--การแปรรูป;มะตูม--การอบแห้ง
Issue Date: 2561
Publisher: สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรและอาหาร สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/8073
Appears in Collections:วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Abstract.pdfบทคัดย่อ1.34 MBAdobe PDFView/Open
Fulltext.pdfเอกสารฉบับเต็ม4.31 MBAdobe PDFView/Open


Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.