Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/7831| Title: | รายงานการวิจัยการปลูก เก็บเกี่ยว การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว พฤกษเคมีและการพัฒนาเพิ่มมูลค่าผักอีนูนเพื่อเข้าสู่ระบบเชิงพาณิชย์ (ระยะที่ 2) |
| Other Titles: | Cultivation, harvesting, postharvest handling, phytochemicals, and value added development of I-Nun plant (Adenia viridiflora Craib) for commercial purpose (phase II) |
| Authors: | อัศจรรย์ สุขธำรง เรณู ขำเลิศ รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ ปิยะวรรณ กาสลัก ศิวัฒ ไทยอุดม |
| Keywords: | ผักพื้นบ้าน;ผักอีนูน;การเก็บเกี่ยว;ผลผลิตทางการเกษตร;สินค้าเกษตร--การกำหนดมูลค่า |
| Issue Date: | 2561 |
| Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Series/Report no.: | SUT3-302-60-24-08; |
| Description: | โครงการวิจัยย่อย 1. การปลูกเลี้ยงของผักอีนูนเพื่อเข้าสู่ระบบเชิงพาณิชย์ หัวหน้าโครงการวิจัยย่อย : อาจารย์ ดร. อัศจรรย์ สุขธำรง และ ผศ.ดร. เรณู ขำเลิศ 2. การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว หัวหน้าโครงการวิจัยย่อย : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เรณู ขำเลิศ 3. พฤกษเคมีของผักอีนูน หัวหน้าโครงการวิจัยย่อย : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ 4. การพัฒนาคุณภาพมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ผักอีนูนดองพื้นบ้านและผักอีนูนดองแปรรูป หัวหน้าโครงการวิจัยย่อย : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ปิยะวรรณ กาสลัก 5. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าผักอีนูน หัวหน้าโครงการวิจัยย่อย : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ศิวัฒ ไทยอุดม |
| URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/7831 |
| Appears in Collections: | รายงานการวิจัย (Research reports) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Abstract.pdf | บทคัดย่อ | 959.09 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Fulltext.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 8.55 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.