Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6113
Title: รายงานการวิจัยการคัดเลือกสายพันธุ์บิฟิโดแบคทีเรียเพื่อใช้ในการผลิตน้ำนมหลัก
Other Titles: Selection of bifidebacterium spp. for fermented milk production
Authors: เขมวิทย์ จันต๊ะมา
ศิริมา สุวรรณกูฏ จันตะมา
ภัทรา ชาญชัย
Keywords: น้ำนมโค;น้ำนมหมัก--คุณภาพ;บิฟิโดแบคทีเรีย--การคัดเลือก
Issue Date: 2559
Publisher: สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Series/Report no.: SUT3-304-56-24-01
URI: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6113
Appears in Collections:รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Abstract.pdfบทคัดย่อ206.5 kBAdobe PDFView/Open
Fulltext.pdfเอกสารฉบับเต็ม4.55 MBAdobe PDFView/Open


Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.