Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6113
Title: | รายงานการวิจัยการคัดเลือกสายพันธุ์บิฟิโดแบคทีเรียเพื่อใช้ในการผลิตน้ำนมหลัก |
Other Titles: | Selection of bifidebacterium spp. for fermented milk production |
Authors: | เขมวิทย์ จันต๊ะมา ศิริมา สุวรรณกูฏ จันตะมา ภัทรา ชาญชัย |
Keywords: | น้ำนมโค;น้ำนมหมัก--คุณภาพ;บิฟิโดแบคทีเรีย--การคัดเลือก |
Issue Date: | 2559 |
Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
Series/Report no.: | SUT3-304-56-24-01 |
URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/6113 |
Appears in Collections: | รายงานการวิจัย (Research reports) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Abstract.pdf | บทคัดย่อ | 206.5 kB | Adobe PDF | View/Open |
Fulltext.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 4.55 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.