Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/5671
Title: | รายงานการวิจัย การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า |
Authors: | มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ |
Keywords: | ผลิตภัณฑ์พาสต้า;เทคโนโลยีการผลิตอาหาร |
Issue Date: | 2558 |
Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
Series/Report no.: | SUT3-305-49-24-08 |
URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/5671 |
Appears in Collections: | รายงานการวิจัย (Research reports) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Fulltext.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 2.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Abstract.pdf | บทคัดย่อ | 355.33 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.