รายงานการวิจัย การพัฒนาข้าวขึ้นรูปกึ่งสำเร็จรูปเพื่ออาหารสุขภาพ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/5653

Title:	รายงานการวิจัย การพัฒนาข้าวขึ้นรูปกึ่งสำเร็จรูปเพื่ออาหารสุขภาพ
Other Titles:	Development of instant reformed rice for functional food
Authors:	สุนันทา ทองทา
Keywords:	ข้าว--การแปรรูป;อาหารเพื่อสุขภาพ
Issue Date:	2555
Publisher:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Series/Report no.:	SUT3-305-51-24-07
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/5653
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	3.62 MB	Adobe PDF	View/Open
Abstract.pdf	บทคัดย่อ	347.1 kB	Adobe PDF	View/Open