การคงคุณภาพผักอบแห้งกึ่งสำเร็จรูปด้วยเทคนิคการอบแห้งแบบปั๊มความร้อน

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3976

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	เทวรัตน์ ทิพยวิมล	-
dc.date.accessioned	2013-06-18T05:13:10Z	-
dc.date.available	2013-06-18T05:13:10Z	-
dc.date.issued	2555	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3976	-
dc.description.sponsorship	ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ปีงบประมาณ พ.ศ.2553	en
dc.format.extent	4739608 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	th	en
dc.publisher	สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรานรี	en
dc.relation.ispartofseries	SUT7-703-53-12-05	en
dc.subject	ผักอบแห้งกึ่งสำเร็จรูป	en
dc.subject	การอบแห้งแบบปั๊มความร้อน	en
dc.title	การคงคุณภาพผักอบแห้งกึ่งสำเร็จรูปด้วยเทคนิคการอบแห้งแบบปั๊มความร้อน	en
dc.title.alternative	Maintaining Quality of Instant Dried Vegetable by Heat Pump Drying Technique	en
dc.type	Research Reports	en
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Fulltext SUT7-703-53-12-05.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	4.63 MB	Adobe PDF	View/Open