รายงานการวิจัยการจำลองพฤติกรรมการไหลของแป้งในเอกซ์ทรูเดอร์ด้วยโกรแกรมคำนวณทางพลศาสตร์ของไหล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3974

Title:	รายงานการวิจัยการจำลองพฤติกรรมการไหลของแป้งในเอกซ์ทรูเดอร์ด้วยโกรแกรมคำนวณทางพลศาสตร์ของไหล
Other Titles:	Flow simulation of starch in extruder with computational fluid dynamics programming
Authors:	วีระศักดิ์ เลิศสิริโยธิน
Keywords:	การไหลของแป้ง;เอกซ์ทรูเดอร์
Issue Date:	2553
Publisher:	สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร สำนักวิชาวิศกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Series/Report no.:	SUT7-703-48-12-77
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3974
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
SUT7-703-48-12-77-Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	10.11 MB	Adobe PDF	View/Open