Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3598
Title: | การพัฒนาระบบการผลิต conjugated linoleic acid (CLA) ต้นแบบด้วยแบคทีเรียกรดแล็กติก |
Other Titles: | Development of conjugated linoleic acid (CLA) production model using lactic acid bacteria |
Authors: | อ้อยนภา แซ่ลิ้ม |
Keywords: | แบคทีเรียกรดแล็กติก;แบคทีเรีย;กรดไขมัน |
Issue Date: | 2552 |
Publisher: | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
URI: | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3598 |
Appears in Collections: | วิทยานิพนธ์ (Thesis) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Abstract.pdf | บทคัดย่อ | 72.35 kB | Adobe PDF | View/Open |
Fulltext.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 14.48 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.