รายงานการวิจัยคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของผงไฟโบรอินและซิริซินที่ผลิตได้จากรังไหมและน้ำต้มรังไหม

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3207

Title:	รายงานการวิจัยคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของผงไฟโบรอินและซิริซินที่ผลิตได้จากรังไหมและน้ำต้มรังไหม
Other Titles:	Physicochemical properties of fibroin and sericin powders producted from silk cocoon and silk water
Authors:	มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์
Keywords:	โปรตีนซิริซิน;โปรตีนไฟโบรอิน;รังไหม
Issue Date:	2549
Publisher:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Series/Report no.:	SUT3-305-47-24-13
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3207
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
SUT3-305-47-24-13_Abstract.pdf	บทคัดย่อ	251.79 kB	Adobe PDF	View/Open
SUT3-305-47-24-13_Fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	13.91 MB	Adobe PDF	View/Open