การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทสับละเอียด

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3091

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	กนกอร อินทราพิเชฐ	-
dc.date.accessioned	2009-11-02T09:51:23Z	-
dc.date.available	2009-11-02T09:51:23Z	-
dc.date.issued	2545	-
dc.identifier.citation	เทคโนโลยี มทส สู่ชุมชน ฉบับที่ 1 หน้า: 89-90	en
dc.identifier.isbn	9745330663	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3091	-
dc.format.extent	1192500 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	th	en
dc.publisher	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en
dc.subject	เนื้อสัตว์	en
dc.subject	การแปรรูปอาหาร	en
dc.title	การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทสับละเอียด	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	บทความ (Articles)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
AR41.pdf	บทคัดย่อ	1.16 MB	Adobe PDF	View/Open