รายงานการวิจัยการเติมรำข้าวในผลิตภัณฑ์ข้าวพองกรอบด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3049

Title:	รายงานการวิจัยการเติมรำข้าวในผลิตภัณฑ์ข้าวพองกรอบด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน
Other Titles:	Rice bran addition in expanded rice products using extrusion
Authors:	สุนันทา ทองทา
Keywords:	ข้าวพอง;รำข้าว;กระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน;ปลายข้าว
Issue Date:	2550
Publisher:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Series/Report no.:	SUT3-305-47-24-28
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/3049
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
SUT3-305-47-24-28-ab.pdf	บทคัดย่อ	91.11 kB	Adobe PDF	View/Open
SUT3-305-47-24-28-ft.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	13.27 MB	Adobe PDF	View/Open