Please use this identifier to cite or link to this item:
http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/2811
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ | - |
dc.date.accessioned | 2009-03-12T02:58:26Z | - |
dc.date.available | 2009-03-12T02:58:26Z | - |
dc.date.issued | 2546 | - |
dc.identifier.uri | http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/2811 | - |
dc.description.abstract | ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี | en |
dc.format.extent | 59743 bytes | - |
dc.format.extent | 2403767 bytes | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | th | en |
dc.publisher | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร | en |
dc.relation.ispartofseries | SUT-305-43-12-50 | en |
dc.subject | คุณลักษณะทางกายภาพ | en |
dc.subject | พาสตาข้าวเจ้า | en |
dc.subject | การอัดพอง | en |
dc.title | รายงานการวิจัยคุณลักษณะทางกายภาพและโครงสร้างภายในของพาสตาข้าวเจ้าที่ได้จากการอัดพอง | en |
dc.title.alternative | Physical Characteristics and Microstructure of Extruded Rice Pasta | en |
dc.type | Research Reports | en |
Appears in Collections: | รายงานการวิจัย (Research reports) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
SUT3-305-43-12-50.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 2.35 MB | Adobe PDF | View/Open |
SUT3-305-43-12-50_abst.pdf | บทคัดย่อ | 58.34 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.