รายงานการวิจัยการเร่งกระบวนการแปรรูปน้ำปลา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/2389

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	สุเวทย์ นิงสานนท์	-
dc.date.accessioned	2008-09-05T12:31:08Z	-
dc.date.available	2008-09-05T12:31:08Z	-
dc.date.issued	2548	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/2389	-
dc.description	ผลงานวิชาการคณาจารย์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en
dc.format.extent	2039257 bytes	-
dc.format.extent	45281 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	th	en
dc.publisher	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	-
dc.subject	Acceleration	en
dc.title	รายงานการวิจัยการเร่งกระบวนการแปรรูปน้ำปลา	en
dc.title.alternative	Accelerration of fish sauce processing	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
BIB1055_A.pdf	เอกสารฉบับย่อ	44.22 kB	Adobe PDF	View/Open
BIB1055_F.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	1.99 MB	Adobe PDF	View/Open