ความปลอดภัยของอาหารและการปนเปื้อนจุลินทรีย์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/2140

Title:	ความปลอดภัยของอาหารและการปนเปื้อนจุลินทรีย์
Authors:	ปิยะวรรณ กาสลัก
Keywords:	ความปลอดภัยของอาหาร;การปนเปื้อนจุลินทรีย์
Issue Date:	2549
Publisher:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
Citation:	รายงานเกษตรสุรนารี'49 (2549): หน้า 83-92
Description:	โครงการหนึ่งอาจารย์หนึ่งผลงาน ประจำปี 2549
URI:	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/2140
Appears in Collections:	บทความ (Articles)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
1548_F.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	575.38 kB	Adobe PDF	View/Open