Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1505
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorจิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล-
dc.date.accessioned2008-08-21T02:32:15Z-
dc.date.available2008-08-21T02:32:15Z-
dc.date.issued2547-
dc.identifier.urihttp://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1505-
dc.format.extent2647346 bytes-
dc.format.extent125420 bytes-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isothen
dc.publisherสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีen
dc.relation.ispartofseriesSUT3-305-43-24-35en
dc.subjectโปรติเนสen
dc.subjectทรานสกลูทามิเนสen
dc.subjectปลาน้ำจืดเศรษฐกิจen
dc.titleรายงานการวิจัยโปรติเนสและทรานสกลูทามิเนสในปลาน้ำจืดเศรษฐกิจen
dc.title.alternativeProteinases and transglutaminase in freshwater fishen
dc.typeResearch Reportsen
Appears in Collections:รายงานการวิจัย (Research reports)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
BIB607_ABS.pdfบทคัดย่อ122.48 kBAdobe PDFView/Open
BIB607_FULL.pdfเอกสารฉบับเต็ม2.59 MBAdobe PDFView/Open


Items in SUTIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.