TRANS-RESVERATROL และสารประกอบฟีนอลิกอื่น ๆ ขององุ่นและไวน์ มทส และการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระบวนการผลิตไวน์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1081

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Woraratphoka Jirayus	-
dc.date.accessioned	2008-08-15T07:54:09Z	-
dc.date.available	2008-08-15T07:54:09Z	-
dc.date.issued	2005	-
dc.identifier.isbn	9745335193	-
dc.identifier.uri	http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/handle/123456789/1081	-
dc.format.extent	1422271 bytes	-
dc.format.extent	87607 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	en	en
dc.publisher	สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี	en
dc.subject	สารประกอบฟีนอลิก	en
dc.subject	TRANS-RESVERATROL	en
dc.title	TRANS-RESVERATROL และสารประกอบฟีนอลิกอื่น ๆ ขององุ่นและไวน์ มทส และการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระบวนการผลิตไวน์	en
dc.type	Thesis	en
dc.degree.level	ปริญญาโท	-
Appears in Collections:	วิทยานิพนธ์ (Thesis)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
jirayus_abstract.pdf	บทคัดย่อ	85.55 kB	Adobe PDF	View/Open
jirayus_fulltext.pdf	เอกสารฉบับเต็ม	1.39 MB	Adobe PDF	View/Open